Canée
La Canée (Chania), située au nord-ouest de la Crète, est l'une des plus belles villes de Grèce et la deuxième plus grande ville de l'île. La ville a été bâtie sur les ruines de la Kydonie minoenne et elle a vécu une histoire très mouvementée –comme l'ensemble de l'île d'ailleurs- à cause du passage d'innombrables conquérants ambitieux.
Après une courte domination arabe du territoire (823-961), la ville passe sous la domination de l'Empire Byzantin. De cette période-là datent les premières tentatives de fortification de la ville. Les ruines de la ville antique ont été utilisées comme matériaux de construction.
L'arrivée des Vénitiens en 1252 a marquée une période de prospérité, comme la ville a été transformée en centre commercial important de l'époque. De cette époque datent certains bâtiments parmi les plus importants qui existent encore de nos jours, comme par exemple les 17 neoria (chantiers navals vénitiens) dont les 10 se dressent encore sur le front du port. La fortification de la ville a été renforcée et elle a pris la forme qu'on connait aujourd'hui.
